Mazzer Mini

Over de Mazzer Mini

De Mazzer Mini is al dertig jaar het compacte visitekaartje van Mazzer, en is nu opnieuw uitgebracht met een moderne twist. Nog altijd de kleinste on-demand molen in het Mazzer-assortiment, maar met een gloednieuwe asynchrone motor die ruim 50% sneller maalt dan zijn voorganger: 2 tot 2,5 gram per seconde.

Handsfree en onderhoudsvriendelijk

Dock je portafilter en het malen start automatisch, volledig handsfree. De verstelbare portafilterhouder centreert de gemalen koffie consistent in je filterbakje, voor een gelijkmatige puck. Het verbeterde antistatische systeem houdt je werkblad schoner en zorgt voor uniformere korrels, en de uitneembare trechter maakt dagelijks schoonmaken zonder gereedschap een fluitje van een cent.

De retentie is laag: zo'n 8 gram in doseer-modus, en gemiddeld nog maar 0,1 gram wanneer je 'm los als single dose molen gebruikt (na de eerste 3 doses). Tijdsinstellingen zijn nauwkeurig tot op een honderdste seconde.

Met platte maalschijven van 64 mm gehard lagerstaal en een traploze micrometrische instelling maal je precies wat je nodig hebt, van fijn voor espresso tot grover voor filterkoffie. De gegoten aluminium behuizing met herkenbare S-curve houdt de molen stabiel, ook bij intensief gebruik gedurende een drukke ochtend.

Verkrijgbaar in drie afwerkingen: Matt Grey/Silver, Matt Black, en Polished Aluminum, zodat 'ie past bij elke keuken of barista-opstelling.