White Label Coffee

india - aa bababudangiri - washed. Favorietje van de meeste!

Prijs: €14,25 EUR
Product omschrijving

Bababudangiri

Karnataka, India 🇮🇳

Salted Caramel • Cardamom • Bergamot

Een koffie uit India zie je niet iedere dag.

Zo niet… dan heb je hier echt een verrassende binnenkomer te pakken.

Deze koffie komt uit Bababudangiri, een bergachtig gebied in de regio Karnataka. Op zo'n 1.400 meter hoogte groeien de Bourbon variëteiten langzaam tussen de groene heuvels, waar het klimaat perfect is voor koffie met veel karakter.

Deze washed koffie is mooi in balans. Zoet, kruidig en nét even anders dan je misschien gewend bent. Geen uitgesproken fruitbom, maar een warme en gelaagde koffie die je blijft verrassen.

Bij KNUS vinden we dit zo'n koffie die steeds lekkerder wordt naarmate je vaker een slok neemt.

Ben je toe aan iets nieuws, zonder dat het té spannend wordt? Dan is dit er eentje die je eigenlijk gewoon moet proberen.

Proeven? Kom vooral even langs bij één van onze vestigingen. We zetten met liefde een kop voor je.

Smaakprofiel

> Salted caramel
> Kardemom
> Bergamot
> Zachte, ronde body

Variëteit: Bourbon
Hoogte: 1400 meter
Oogst: 2026
Processing: Washed

Aanbevolen espresso-recept

  • 18,5 gram koffie
  • 40 gram espresso
  • 28–30 seconden extractie
  • 92–93°C

Filter

  • 15 gram koffie
  • 250 gram water
  • 2:30 – 3:00 brew time

India in een kop. En geloof ons... die wil je geproefd hebben.


salted caramel, cardamom & bergamot
region karnataka
farm bababudangiri
crop 2026
altitude 1400m
variety bourbon
processing washed
trader dr.wakefield

 

Vergeet dit niet
Prijs: €14,25 EUR
india - aa bababudangiri - washed. Favorietje van de meeste!
€14,25 EUR

FAQ - De meest gestelde vragen

Een team van gedreven Amsterdamse branders die stuk voor stuk weten waar ze het over hebben. Ze wonnen onder andere het Nederlands Aeropress kampioenschap, dus koffie is bij hen in goede handen.

Bewuste keuze van White Label. Ze roosten hun bonen tegenwoordig op één manier, gericht op het beste uit de boon zelf halen, in plaats van 'm aan te passen aan de zetmethode. Bij ons werkt 'm dus prima op zowel je espressomachine als je filterapparaat.

Alleen single origin. White Label vindt dat elke boon zijn eigen verhaal verdient, en dat gaat verloren zodra je gaat mengen. Dus wat je proeft, komt echt van één plek.

Ja. Transparantie door de hele keten is letterlijk waar White Label voor staat, van boer tot kopje. Een betere prijs voor de producent, een betere bak voor jou.

Voor filter houden ze 6 gram koffie per 100 gram water aan. Voor espresso 18 tot 20 gram in, 35 tot 45 gram eruit, in zo'n 25 tot 32 seconden. Twijfel je nog? Kom langs, wij zetten 'm graag samen met je.

Supersnel. Wij pakken 'm vers in en binnen 24 uur ligt je pakketje bij PostNL op de post. Sneller vers krijg je 'm bijna niet.

€6,50 en vanaf €75 sturen we 'm helemaal gratis op. Dus twee zakken bonen bestellen loont altijd.

Natuurlijk. Kies bij het afrekenen voor ophalen en je bestelling staat klaar in KNUS Dokkum of Heerenveen. Meteen een excuus voor een bakkie toe.

e hebt wettelijk 14 dagen de tijd om je bestelling terug te sturen. Ongeopende producten nemen we netjes terug. Verse koffie die al open is, kunnen we helaas niet terugnemen.

Coming soon... check updates in the knus club

Kom gewoon langs in Dokkum of Heerenveen. Wij proeven graag met je mee en denken kosteloos mee over wat bij jou past.

Of ben je op zoek naar?

De vetste machines, beste bonen of matcha.

Persoonlijk en altijd advies op maat

Onze Barista's helpen je graag.