White Label Coffee

brazil - nossa - natural. Onze vrienden <3

Prijs: €11,25 EUR
Product omschrijving

Brazil White Label Coffee

Origin: Brazil 🇧🇷

Chocolate • Nutty • Vanilla

Deze Brazil ken je misschien nog al goed… Wij serveren hem al 7 jaar in KNUS.
Zo niet… dan heb je hier gewoon een hele solide binnenkomer te pakken.

Brazilië is het grootste koffieproducerende land ter wereld. Hier draait veel om volume, maar juist binnen die enorme productie werken boeren zoals Bruno aan iets anders: koffie met aandacht, kwaliteit en karakter.

Op zijn farm in Minas Gerais wordt gewerkt met zowel traditie als vernieuwing. Door de vlakke landschappen en het droge oogstseizoen wordt veel koffie machinaal geoogst en vervolgens zorgvuldig verwerkt als natural of pulped natural. Alles draait hier om efficiëntie, maar steeds vaker ook om kwaliteit.

Wat je in het kopje krijgt is precies wat Brazilië zo bekend maakt, maaaaar dan in zijn beste vorm: zacht, toegankelijk en super drinkbaar.

Geen moeilijke koffie. Wel eentje waar je zonder nadenken nog een koppie van pakt.

Bij KNUS is dit zo’n vaste waarde. Altijd goed, altijd smooth.

Smaakprofiel

> Chocolade
> Notig
> Vanille
> Volle body
> Lage aciditeit

Cup Score: 82

Variety: Mundo Novo / Bourbon
Altitude: 900 – 1300 meter
Harvest: 2026

Aanbevolen espresso-recept

  • 18,5 gram koffie
  • 40 gram espresso
  • 28–30 seconden extractie
  • 92–93°C

Filter

  • 15 gram koffie
  • 250 gram water
  • 2:30 – 3:00 brew time

De Brazil die je altijd kan zetten  en altijd goed is!! 


milk chocolate, dried apricot & praline
region vale da grama
farm nossa
crop 2026
altitude 1100m
variety common brazilian varieties
processing natural
trader cafe imports
Vergeet dit niet
Prijs: €11,25 EUR
brazil - nossa - natural. Onze vrienden <3
Van €11,25 EUR

FAQ - De meest gestelde vragen

Een team van gedreven Amsterdamse branders die stuk voor stuk weten waar ze het over hebben. Ze wonnen onder andere het Nederlands Aeropress kampioenschap, dus koffie is bij hen in goede handen.

Bewuste keuze van White Label. Ze roosten hun bonen tegenwoordig op één manier, gericht op het beste uit de boon zelf halen, in plaats van 'm aan te passen aan de zetmethode. Bij ons werkt 'm dus prima op zowel je espressomachine als je filterapparaat.

Alleen single origin. White Label vindt dat elke boon zijn eigen verhaal verdient, en dat gaat verloren zodra je gaat mengen. Dus wat je proeft, komt echt van één plek.

Ja. Transparantie door de hele keten is letterlijk waar White Label voor staat, van boer tot kopje. Een betere prijs voor de producent, een betere bak voor jou.

Voor filter houden ze 6 gram koffie per 100 gram water aan. Voor espresso 18 tot 20 gram in, 35 tot 45 gram eruit, in zo'n 25 tot 32 seconden. Twijfel je nog? Kom langs, wij zetten 'm graag samen met je.

Supersnel. Wij pakken 'm vers in en binnen 24 uur ligt je pakketje bij PostNL op de post. Sneller vers krijg je 'm bijna niet.

€6,50 en vanaf €75 sturen we 'm helemaal gratis op. Dus twee zakken bonen bestellen loont altijd.

Natuurlijk. Kies bij het afrekenen voor ophalen en je bestelling staat klaar in KNUS Dokkum of Heerenveen. Meteen een excuus voor een bakkie toe.

e hebt wettelijk 14 dagen de tijd om je bestelling terug te sturen. Ongeopende producten nemen we netjes terug. Verse koffie die al open is, kunnen we helaas niet terugnemen.

Coming soon... check updates in the knus club

Kom gewoon langs in Dokkum of Heerenveen. Wij proeven graag met je mee en denken kosteloos mee over wat bij jou past.

Of ben je op zoek naar?

De vetste machines, beste bonen of matcha.

Persoonlijk en altijd advies op maat

Onze Barista's helpen je graag.