{"title":"Duif","description":null,"products":[{"product_id":"brazil-cerrado-santos-natural","title":"Brazil Cerrado Santos Natural. Heel knap duifje.","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eBrazil Natural Cerrado Santos\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmooth, Nutty \u0026amp; Easy-Drinking 🇧🇷\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDuif.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ken je deze toffe gasten uit Apeldoorn al?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZo niet… dan heb je hier echt een hele lekkere binnenkomer te pakken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze Brazil komt uit de Cerrado-regio, één van de bekendste koffiegebieden van Brazilië. Door het stabiele klimaat en de natuurlijke verwerking krijg je hier een koffie met een volle body, zachte zoetheid en een mooi gebalanceerd smaakprofiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVerwacht geen ingewikkelde of hele zure koffie. Dit is er eentje die gewoon lekker wegdrinkt, maar wel met genoeg karakter om ‘m interessant te houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBij KNUS is dit inmiddels een vaste favoriet. Hij vliegt hier echt over de toonbank en dat is niet voor niks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBen je toe aan iets beters dan de standaard supermarktboon? Dan is dit er eentje die je eigenlijk gewoon moet proberen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProeven?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kom vooral even langs bij één van onze vestigingen. We zetten met liefde een kop voor je.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026gt; Pure chocolade\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026gt; Pecannoten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026gt; Volle, romige body\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026gt; Lage aciditeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCup Score:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 81\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariëteit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mundo Novo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHoogte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 800 – 1200 meter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOogst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAanbevolen espresso-recept\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e18,5 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e koffie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e38 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e espresso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExtractietijd:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 26–28 seconden\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 92–94°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe enige duif van Nederland waar we geen hekel aan hebben!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duifcoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53254419382600,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/9529\/4536\/files\/Brazil-cerrado-natural-1.jpg?v=1781006300"},{"product_id":"colombia-la-divisa-natural","title":"Colombia La Divisa Natural. De mooie duif.","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-6a3e8746-ace4-83eb-9797-3e4f40427f02-9\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-6a3e8746-ace4-83eb-9797-3e4f40427f02-9\" data-turn-id-container=\"request-6a3e8746-ace4-83eb-9797-3e4f40427f02-9\" data-testid=\"conversation-turn-24\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"783c70a5-d837-45e2-8da8-3ad0fde16f6a\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"236\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"236\"\u003eLa Divisa Farm\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1raegi3\" data-start=\"238\" data-end=\"283\"\u003eColombia Natural Circasia, Quindío 🇨🇴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"320\"\u003eA juicy Colombian with character\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"331\"\u003eDuif.\u003c\/strong\u003e Ken je deze mooie uit Colombia al?\u003cbr data-start=\"366\" data-end=\"369\"\u003eZo niet… dan heb je hier echt een bijzondere binnenkomer te pakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"650\"\u003eDeze koffie komt van La Divisa Farm, in de regio Quindío, hoog in de groene heuvels van Colombia (op zo’n 1.700 meter hoogte).\u003cbr data-start=\"564\" data-end=\"567\"\u003eHier wordt met heel veel zorg gewerkt aan koffie die echt het terroir laat spreken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"652\" data-end=\"899\"\u003eDe farm is een familiebedrijf, geleid door Sebastián Gómez en zijn vader John. Met meer dan 30 jaar ervaring brengt John de traditionele kennis mee, terwijl Sebastián juist is opgegroeid met specialty coffee en een focus op kwaliteit boven volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1003\"\u003eSamen bouwen ze aan koffies die puur, zorgvuldig en met heel veel aandacht voor detail worden gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1127\"\u003eVerwacht geen standaard kop koffie. Dit is er eentje met lagen, frisheid en karakter — zo’n koffie die even blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1215\"\u003eBij KNUS vinden we dit er zo één die je bijblijft. Niet alledaags, wel heel bijzonder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1314\"\u003eBen je toe aan iets nieuws in je kop? Dan is dit er eentje die je eigenlijk gewoon moet proberen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1328\"\u003eProeven?\u003c\/strong\u003e Kom vooral even langs bij één van onze vestigingen. We zetten met liefde een kop voor je.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1m4ylgb\" data-start=\"1425\" data-end=\"1440\"\u003eSmaakprofiel\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026gt; Fruitig en helder\u003cbr\u003e\u0026gt; Zoete complexiteit\u003cbr data-start=\"1484\" data-end=\"1487\"\u003e\u0026gt; Florale tonen\u003cbr data-start=\"1502\" data-end=\"1505\"\u003e\u0026gt; Schone, elegante body\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1546\"\u003eCup Score:\u003c\/strong\u003e 86\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1567\"\u003eVariëteit:\u003c\/strong\u003e Castillo\u003cbr data-start=\"1576\" data-end=\"1579\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1579\" data-end=\"1590\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 1500 – 1700 meter\u003cbr data-start=\"1608\" data-end=\"1611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1621\"\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e 25–26\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"5l1vx0\" data-start=\"1636\" data-end=\"1665\"\u003eAanbevolen espresso-recept\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1667\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xy8nqo\" data-start=\"1667\" data-end=\"1689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1687\"\u003e18 gram koffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bz7h7v\" data-start=\"1690\" data-end=\"1714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1692\" data-end=\"1712\"\u003e40 gram espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8lz1mw\" data-start=\"1715\" data-end=\"1747\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1717\" data-end=\"1745\"\u003e28–30 seconden extractie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vmd6xx\" data-start=\"1754\" data-end=\"1763\"\u003eFilter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1765\" data-end=\"1838\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mi708t\" data-start=\"1765\" data-end=\"1787\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1785\"\u003e15 gram koffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j86nhv\" data-start=\"1788\" data-end=\"1810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1808\"\u003e250 gram water\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tjge0e\" data-start=\"1811\" data-end=\"1838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1813\" data-end=\"1838\"\u003e2:30 – 3:00 brew time\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1845\" data-end=\"1919\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1919\" data-is-last-node=\"\"\u003eDe Colombia waar je even voor gaat zitten en daarna nog een kop van wil. \u0026lt;3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Duifcoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53254527025480,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/9529\/4536\/files\/Colombia-La-Divisa-Sebastian-Gomez.jpg?v=1781006466"},{"product_id":"ethiopia-chelbesa-washed","title":"Ethiopia Chelbesa Washed. De brutale duif.","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"20\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"20\"\u003eChelbesa Station\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1s9969g\" data-start=\"22\" data-end=\"58\"\u003eEthiopia Natural Chelbesa 🇪🇹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"89\"\u003e\u003cstrong data-start=\"59\" data-end=\"89\"\u003eEarl Grey + Citrus + Honey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"191\"\u003eDuif. Ken je deze Ethiopië al?\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003eZo niet… dan heb je hier echt een bijzondere binnenkomer te pakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"435\"\u003eDeze koffie komt van het Chelbesa washing station in de regio Yirgacheffe, op een indrukwekkende hoogte van zo’n 2.200 meter. Hier, op hoog niveau letterlijk én figuurlijk, wordt gewerkt aan één van de meest expressieve koffies die we kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"652\"\u003eHet station wordt beheerd door Ephtah en is klein maar super zorgvuldig opgezet, met onder andere 150 raised drying beds waar de koffie langzaam en precies wordt gedroogd. Alles draait hier om aandacht en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"872\"\u003eDaarnaast speelt Ephtah een grote rol in de lokale koffiegemeenschap, met extra focus op vrouwen in de koffieproductie. Via educatie, kennis en toegang tot financiering bouwen ze actief aan meer kansen binnen de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1017\"\u003eAlleen de rijpe bessen worden met de hand geplukt en streng gesorteerd. Alles wat niet perfect is, valt af. Wat overblijft is puur vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1136\"\u003eVerwacht geen “gewone koffie”. Dit is er eentje die je even laat twijfelen of je nog wel koffie aan het drinken bent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1254\"\u003eBij KNUS noemen we dit stiekem een beetje een brutaal duifje. Niet voor iedereen, wel echt eentje die blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1268\"\u003eProeven?\u003c\/strong\u003e Kom vooral langs bij één van onze vestigingen. Deze hebben we (bijna) altijd staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1m4ylgb\" data-start=\"1359\" data-end=\"1374\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1410\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026gt; Earl Grey\u003cbr data-start=\"1387\" data-end=\"1390\"\u003e\u0026gt; Citrus\u003cbr data-start=\"1398\" data-end=\"1401\"\u003e\u0026gt; Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1424\"\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003cbr data-start=\"1433\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1449\"\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 2000 – 2200 meter\u003cbr data-start=\"1467\" data-end=\"1470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1479\"\u003eCrop:\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"5l1vx0\" data-start=\"1493\" data-end=\"1522\"\u003eAanbevolen espresso-recept\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1524\" data-end=\"1601\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xy8nqo\" data-start=\"1524\" data-end=\"1546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1544\"\u003e18 gram koffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bz7h7v\" data-start=\"1547\" data-end=\"1571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1569\"\u003e40 gram espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k6tp12\" data-start=\"1572\" data-end=\"1601\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1599\"\u003e26 seconden extractie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vmd6xx\" data-start=\"1608\" data-end=\"1617\"\u003eFilter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1619\" data-end=\"1692\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mi708t\" data-start=\"1619\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1639\"\u003e15 gram koffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j86nhv\" data-start=\"1642\" data-end=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1662\"\u003e250 gram water\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tjge0e\" data-start=\"1665\" data-end=\"1692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1692\"\u003e2:30 – 3:00 brew time\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1769\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1769\" data-is-last-node=\"\"\u003eBij twijfel gewoon doen. Of beter nog: even langskomen en proeven. Onze barista's geven graag advies! Mmmmm..\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duifcoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53254528958792,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/9529\/4536\/files\/Ethiopia-Chelbesa-Washed.jpg-1.jpg?v=1781006613"},{"product_id":"peru-tabaconas-washed","title":"Peru Tabaconas Washed. De coole Duif.","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-6a3e8746-ace4-83eb-9797-3e4f40427f02-11\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-28\" data-turn-id-container=\"request-6a3e8746-ace4-83eb-9797-3e4f40427f02-11\" data-turn-id=\"request-6a3e8746-ace4-83eb-9797-3e4f40427f02-11\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"913231b0-04ea-416d-b695-78caaad4ab19\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"13\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"13\" data-start=\"0\"\u003eTabaconas\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"50\" data-start=\"15\" data-section-id=\"1e5e2dr\"\u003ePeru Cloud Forest Coffee 🇵🇪\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"82\" data-start=\"51\"\u003e\u003cstrong data-end=\"82\" data-start=\"51\"\u003eStonefruit • Honey • Floral\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"183\" data-start=\"84\"\u003eDuif. Deze komt uit het noorden van Peru en is er zo één die je even rustig moet laten binnenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"377\" data-start=\"185\"\u003eTabaconas ligt vlak bij de grens met Ecuador, midden in de cloud forests van de Andes. Een ruig maar prachtig gebied, waar koffie groeit op steile hellingen tussen 1.100 en 2.400 meter hoogte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"543\" data-start=\"379\"\u003eHier werken kleine boeren op percelen van 2 tot 5 hectare, volledig in familieverband. Organisch, in de schaduw van bomen en met respect voor de natuur om hen heen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"545\"\u003eDeze lot is volledig traceerbaar tot 154 producenten die elk hun eigen stukje land bijdragen. Alles komt samen in een koffie die transparant, eerlijk en zorgvuldig is opgebouwd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"956\" data-start=\"724\"\u003eDe verwerking is fully washed: rijpe koffiebessen worden met de hand geplukt, direct ontpulpt, 24–36 uur gefermenteerd en daarna langzaam gedroogd op raised beds. Dat proef je terug in een schone, heldere en super gebalanceerde kop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1055\" data-start=\"958\"\u003eBij KNUS vinden we dit er één met diepgang. Zacht, maar met lagen die je telkens opnieuw ontdekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1077\" data-start=\"1062\" data-section-id=\"1m4ylgb\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026gt; Stonefruit\u003cbr data-end=\"1094\" data-start=\"1091\"\u003e\u0026gt; Honing-achtig mondgevoel\u003cbr data-end=\"1123\" data-start=\"1120\"\u003e\u0026gt; Florale tonen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1220\" data-start=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1142\"\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Various\u003cbr data-end=\"1165\" data-start=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1178\" data-start=\"1165\"\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 1.100 – 2.400 meter\u003cbr data-end=\"1201\" data-start=\"1198\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1213\" data-start=\"1201\"\u003eHarvest:\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1256\" data-start=\"1227\" data-section-id=\"5l1vx0\"\u003eAanbevolen espresso-recept\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1356\" data-start=\"1258\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1282\" data-start=\"1258\" data-section-id=\"1bvui5l\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1280\" data-start=\"1260\"\u003e18,5 gram koffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1307\" data-start=\"1283\" data-section-id=\"8ipk9\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1305\" data-start=\"1285\"\u003e42 gram espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1340\" data-start=\"1308\" data-section-id=\"8lz1mw\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1338\" data-start=\"1310\"\u003e28–30 seconden extractie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1356\" data-start=\"1341\" data-section-id=\"15cp5ex\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1354\" data-start=\"1343\"\u003e92–93°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1372\" data-start=\"1363\" data-section-id=\"vmd6xx\"\u003eFilter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1447\" data-start=\"1374\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1396\" data-start=\"1374\" data-section-id=\"1mi708t\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1394\" data-start=\"1376\"\u003e15 gram koffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1419\" data-start=\"1397\" data-section-id=\"j86nhv\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1417\" data-start=\"1399\"\u003e250 gram water\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1447\" data-start=\"1420\" data-section-id=\"1tjge0e\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1447\" data-start=\"1422\"\u003e2:30 – 3:00 brew time\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1538\" data-start=\"1454\"\u003e\u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"1538\" data-start=\"1454\"\u003eZacht, helder en precies zo’n koffie waar je vanzelf nog een tweede kop van zet. Althans... WIJ WEL! \u0026lt;3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Duifcoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53254533448008,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/9529\/4536\/files\/Peru-Tabaconas.jpg?v=1781006672"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/9529\/4536\/collections\/Brazil-cerrado-natural-1_f3dba8ac-63db-4fd7-91da-86fc4ad8b4da.jpg?v=1783777961","url":"https:\/\/koffiebarknus.com\/collections\/duif.oembed","provider":"KNUS","version":"1.0","type":"link"}